El niño oncológico presenta un estado nutricional comprometido dada las circunstancias fisiopatológicas de la enfermedad y como consecuencia del tratamiento que recibe.
Un buen estado nutricional permite una mejor tolerancia a la quimioterapia, menor vulnerabilidad ante infecciones y una mayor sensación de bienestar.
Una alimentación completa y adecuada disminuye el riesgo de malnutrición y promueve el crecimiento y desarrollo del niño, brinda la posibilidad de una mejor calidad de vida durante el transcurso del tratamiento.
Una alimentación completa incluye cantidades suficientes de energía, proteínas, vitaminas y minerales.

Objetivos

• Trabajar en coordinación con los profesionales del equipo de salud, para lograr la mejor prescripción dietética posible en beneficio del paciente.
• Aplicar los principios de la nutrición y la alimentación de los pacientes, sea esta normal o terapéutica.
• Proporcionar y difundir conocimientos sobre alimentación y nutrición actualizados y aplicables a los pacientes.
• Lograr la coordinación e integración con los distintos sectores de la institución para que el paciente reciba la mejor atención nutricional.
• Estar permanentemente actualizado y realizar investigaciones.
• Que el equipo interdisciplinario sea consciente de la importancia de los objetivos mencionados y de las funciones del Licenciado en Nutrición.

Cómo se trabaja

Paciente ambulatorio

• Formulación del plan de alimentación adecuado.
• Elaboración de la historia nutricional y registro del progreso.
• Seguimiento nutricional del paciente: evaluación del estado nutricional; evaluación antropométrica: registro del peso, talla, registro de percentilos e índices de adecuación.
• Indicación de pautas alimentarias según la etapa del tratamiento.
• Indicación de pautas alimentarias de acuerdo a la aparición de efectos secundarios como pérdida del apetito, náuseas, constipación, diarrea, entre otras, durante el tratamiento.

Paciente internado

• Evaluación del estado nutricional del paciente.
• Calculo de la dieta cuando sea necesario.
• Evaluación de la aceptación de la alimentación mediante anamnesis.
• Educación alimentaria nutricional del paciente y de su familia cuando esta sea aplicable.
• Elaboración y entrega de dietas de alta.